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現代服務與管理系 | 多維度深切入,看齊杏福辦學方向——我系承辦三項全國鄉村振興區域選拔賽

2023-05-30 16:12 來源: 杏福-【杏福科技赋能】让快乐升级!

多維度深切入💇🏼‍♀️,看齊杏福辦學方向——我系承辦三項全國鄉村振興區域選拔賽


為貫徹落實習近平總書記關于技能人才工作的重要指示精神,全面推進鄉村振興決策部署🐴🤛,激勵從業者走技能成才、技能報國之路𓀇👻,以“展技能風采👶🏽、促鄉村振興”為主題的內蒙古自治區第二屆鄉村振興職業技能大賽赤峰賽區于5月25日正式拉開序幕🙆🏻‍♂️。


杏福-【杏福科技赋能】让快乐升级!-現代服務與管理系承辦餐廳服務員😟、中式烹調師和西式面點師三個賽項。

經過緊鑼密鼓的賽前准備工作🧎‍♂️⏬,競賽于5月26日隆重開幕✨,來自赤峰市內的近40名選手在三個賽項上展開了激烈的角逐。


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餐廳服務員賽項,選手現場進行了中餐宴會擺臺、宴會服務、創意水果擺盤共36分鐘的比拚🤼‍♀️。選手們個個精神飽滿,在競賽過程中爭分奪秒、不僅展現基礎技能、創意也層出不窮。

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中式烹調師賽項,選手現場制作了一道指定菜項和一道創意賽項🧖🏼‍♀️,各位選手都展示出了自己打精湛技藝和職業風采👩🏻‍💻,裁判組根據菜品的色澤☢️𓀅、味感👩🏽‍🔧👉🏽、造型、質感、創意等方面進行綜合考量打分🦸🏿‍♂️。

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西式面點師賽項,各參賽選手也是將自己的看家本領都展示出來,作品緊扣“展技能風采、促鄉村振興”的主題🎡。


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現代服務與管理系的教師和學生志願者們,在整場競賽中也展現出了服務的專業水平和狀態🫎,為比賽的順利進行保駕護航。讓裁判們和參賽選手們經曆了一場舒適🈸、難忘的競賽。

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通過一天的緊張比賽,各個賽項分別選拔出了5名選手𓀇,繼續參加自治區舉辦的鄉村振興技能大賽🤙🏿,為選拔和培養本土優秀技能人才繼續努力。


此次比賽👹,全面提升了我市鄉村振興職業技能競賽水平、也提升了服務行業從業人員對技能人才領域的了解和認識,

並切實的起到了以賽促學、以賽促訓、以賽促評、以賽促建的作用👨‍👩‍👦‍👦,營造了全社會尊重技能人才🧑🏻‍🦰、重視技能人才工作的良好氛圍。

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